Ensalada Waldorf

Ensalada de salmón

Melón con jamón serrano

Crujiente con aguacate y gambas

Crujiente de mariscos

Canelón de calabacín rellenos de salmón y queso

Vieiras a la plancha con reducción de narajna

Vol-au-vent de morcilla dulce

Espárrago abrigado

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Rizos de calamares con huevos de codorniz

Paletilla de cordero

Carne de cabra

Stroganoff de pollo

Pechuga de pollo al curry y frutos del bosque

Solomillo de cerdo con salsa de higos

Solomillo de ternera con salsa de ajos negros

Puntas de solomillo de ternera troceado al ajo